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豆浆机被曝使用工业润滑油威胁食品安全

发布时间:2019-09-14 06:16:01

  > 豆浆机被曝使用工业润滑油威胁食品安全 14:39:59

  昨晚《财经五连发》电视节目中嘉宾黄泰元爆料企业为省成本或威胁食品安全

  豆浆机被指使用工业润滑油

  市面上出售的豆浆机、果汁机的电机被爆全部使用工业润滑油,一旦发生泄漏就可能威胁健康。

  昨晚,北京电视台财经频道《财经五连发》播出的节目《俏江南被卧底,说明了什么》,邀请策划人黄泰元、财经评论员马光远、陆新之等人作为嘉宾,讨论食品安全问题。

  在节目中,黄泰元爆料,市面上出售的果汁机、豆浆机的电机使用的都是工业润滑油,因为工业润滑油和食品润滑油 价格相差好几倍 。但在电机转动中,万一发生泄漏会非常危险,但更危险的是,国家目前没有对此进行监管。

  黄泰元在其微博中也发布了这一消息,称 在你喝豆浆时,也可能喝下了工业用润滑油 。该微博很快引起友关注,截至今天上午10时,转发已近四千次。

  ●爆料者

  信息来自行业内部顶着压力爆料

  今天上午,联系到黄泰元本人。他表示,他爆料的信息来自食品行业内部, 说出来肯定对行业影响很大,顶着挺大的压力 。

  他解释,豆浆机的电机马达虽然密封在底座里,但在运转过程中,润滑油遇热蒸发,如果是工业级别的,则可能散发出有毒气体。

  而部分中小企业为了节约成本,连工业润滑油都不用,而使用猪油、色拉油等润滑食品机械,希望达到 无毒 效果。

  其实危害更大 ,黄泰元指出,猪油遇热后会变质发霉,滋生污染食品的细菌。

  据黄泰元在新浪微博中填写的个人资料显示,他是中国食品工业协会专家委员会委员。

  但联系到中国食品工业协会,其相关负责人指出,该协会并没有专家委员会这个机构设置。

  对此,黄泰元表示,他成为中国食品工业协会专家委员会委员已经有十多年的时间。

  ●厂家

  产品经过检测不会威胁安全

  上午,与以 豆浆机 为明星产品的九阳股份有限公司取得联系。工作人员表示,需要咨询相关部门后才能给予答复。但截至中午发稿时,九阳公司尚未作出正面回应。

  工作人员介绍,根据目前了解到的情况,国内外均没有发生过小家电电机润滑油泄漏的情况,九阳所有产品都经过了严格的国家食品安全检测,不会存在威胁食品安全的问题。

  美的公司生活电器事业部工作人员则明确表示,美的豆浆机等小家电的电机全部使用食品级润滑油。

  ●说法

  使用工业润滑油现象确实存在

  今天上午,北京化工大学机电工程学院研究摩擦与传动的张有忱教授表示,根据他的了解,包括豆浆机之类的一些食品加工机械中,确实有使用工业润滑油的现象。

  张教授说,如果传动部分密封不好,出现泄漏,对人体将产生危害。工业润滑油是有替代品的,可以做到减少对人体的危害。但这类食品级润滑油成本较高,同时其润滑效果较差,因此一些企业就使用工业润滑油。

  中国食品工业协会豆制品专业委员会表示,如果在豆浆机内使用工业润滑油,肯定违反《食品安全法》。已就此事与国家质量监督检验检疫总局联系,目前还在等回复。

  文/袁文徐超

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